공지사항

2019 임실N치즈 전국어린이요리경연대회

관리자 | 2019.09.20 10:35 | 조회 508

2019 임실N치즈축제와 함께하는


임실N치즈 전국어린이요리경연대회




청정자연의 고장 임실에서 “2019 임실N치즈축제

(10. 3~10. 6/ 4일간)가 개최됩니다. 이 행사의 일환으로 임실N치즈를 이용한 전국 어린이 요리왕 선발대회가

다음과 같이 개최되오니, 경연대회에 관심이 있는 어린이, 학부모 지도

교사분들의 많은 참여를 바랍니다.



대회개요

· 행사명 : 임실N치즈 전국 어린이 요리경연대회

· 행사일시 : 2019.10.5() 11:00~14:00

· 행사장소 : 임실치즈마을 그린빌리지 내 경연대회장

· 요리주제 : 임실N치즈를 활용한 영양만점 퓨전 요리 만들기


참가자 모집

· 참가대상 및 자격 : 참가를 원하는 전국 어린이

- 유치원, 초등학교 재학중인 학생을 포함한 팀 (2~41조 구성)

(6세 이상~14세 미만 일반 어린이 가능)

팀별 참가인원은 학부모 또는 지도교사 1명 포함

최대 4인까지 가능

· 참가인원 : 선착순 모집 (15개팀 구성)

· 참가접수기간 : 2019. 9. 29. () 18:00시까지

· 참가방법 : 이메일 접수

임실N치즈축제(www.imsilfestival.com)접속

참여마당(공지사항)에서 참가신청서 다운로드 작성 후 이메일 접수

E- mail : jmp@jmpro.co.kr

문 의 : 전주MBC프로덕션 063-220-8044 / 010-2488-7752

심사기준 (100)

기 준

배 점

내 용

임실치즈 활용도

20

임실치즈가 음식에 차지하는 비율

음식의 맛

20

: 대중적인 맛, 풍미(15)

조화: 색깔과 풍미에 있어 조화를 이룰 것(15)

참여도

20

어린이 주도적인 요리진행

관광객

20

관광객 스티커부착 평가

영양평가

20

주요 영양소의 균형 잡힌 요리

 

시상내역 : 상장 및 상금 (7. 상품권 총150만원)

· 심사 및 수상자 발표 : 행사당일 현장 시상

· 심사위원 : 전문심사위원 3명 위촉

내역

시상

최우수상

임실N치즈축제제전위원장상

1

상장 / 상품권 30만원 / 상품

우수상

임실N치즈축제제전위원장상

1

상장 / 상품권 20만원 / 상품

장려상

임실N치즈축제제전위원장상

2

상장 / 상품권 15만원 / 상품

특별상

임실N치즈축제제전위원장상

3

상장 / 상품권 10만원

참가상

수상자 제외한 참가팀

8

상품권 5만원


참가자 준비물

- 주최측 제공물품을 제외한 요리경연 시 필요한 조리기구 및 재료

주최측 제공

테이블(1.8m), (500ml 5),

휴대용가스레인지 및 부탄가스, 앞치마, 위생모,

조리용 임실N치즈 제공

- 치즈는 레시피 기재에 의거하여 팀별로 지급

(모짜렐라 피자치즈 500g / 슬라이스 치즈 5장 중 택1)

- 참가팀 재료비 : 30,000원 지원

(행사당일 참가확인 후 추후 일괄지급)

참가자 준비

심사용 디스플레이 접시, 데코레이션 물품, 조리도구 등

(별첨4) 사진참고

 

 

유의사항

· 참가자 집결일시 : 2019. 10. 5 () 10시까지

· 참가자 집결장소 : 임실치즈마을 그린빌리지 내 경연대회장

· 모든 참가 작품의 저작권은 대회 주최측에 귀속되며대회 진행본부의 허가 없이 전시작품을 소재로 한 간행물, 사진,비디오 등을 제작할 수 없습니다.

· 요리의 전 과정은 어린이가 주가 되어 진행되어야 합니다.심사점수에 반영됩니다.

· 현장에서 직접 조리해야 합니다.

(, 조리시간 및 준비과정에서 사전준비가 불가피 할 경우문의바랍니다.)

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