뽐내는 치즈(경연)

  • 제9회 최갑석 가요제
    10.4(금) 15:00~19:00 / 메인무대

    전국 가요제 참가자들과 최갑석 선생의 노래를 그리워하는 팬들의 참여로 이루어지는 한국 전쟁 전후의 생활이 어려운 서민들의 애환을 그린 뜻있는 가요제 개최

    임실N치즈 전국어린이요리경연대회
    10.5(토) 11:00~14:00 / 임실치즈마을 사전접수

    임실N치즈를 활용한 “영양만점퓨전요리만들기"

  • 제4회 전국어린이 치즈창작동요제
    10.5(토) 13:00~116:00 / 공연광장(메인무대) 사전접수

    아름다운 동화나라 임실치즈테마파크에서 열리는 임실N치즈축제 어린이 창작 동요대회

    전국 자연치즈 콘테스트
    치즈엔식품연구소

    1. 심사방법 : 행사당일 전문가 블라인드 테스트
    2. 출품대상 : 2PART (숙성치즈, 신선치즈)
    3. 출품방법 : 직접방문접수 및 우편접수
    4. 평가위원
    국내 치즈전문가 7명의 전문 평가위원으로 구성
    5. 평가항목
    숙성치즈 및 신선치즈의 특성에 맞게 평가서 작성
    치즈 성분 검사 (품평회 3일전 샘플 도착 - 치즈 성분 검사 실시)
    관광객 대상 소비자 기호도 검사

  • 임실N치즈 전국 스타셰프챌린지
    미정

    스타셰프와 함께하는 챌린지

    경연방식 : 매출집계 및 심사위원단 평가
    매출챌린지 : 행사기간중 개별 매출 총액을 대상으로 평가
    4일차 매출은 심사위원단 평가 전인 15시 이전 매출 합계 적용
    참가자격 : 푸드트럭협동조합원 대상
    선 정 : 신청자중 본선 4개팀 선발 확정

    임실군 검정회 홀스타임 젖소품평회
    미정